グルテンフリー研究中


出会いがあり

グルテンがNG、乳製品がNG、豆乳がNG、ゴマがNG

米粉100%のパンを試作したり

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米粉と葛粉と白玉粉を使用した水無月を作ったり

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米粉と黒糖を使用した蒸しパンを作ったり

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米粉でスノーボールクッキーを作ったり

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只今米粉に夢中の私です

私達の子供はアレルギーとは無縁の世界にいます

でも同じ子供や大人でも食べたら痒くなったり痛くなったり苦しむ人もいます

できるだけ同じような感じでお菓子やパンを食べてHAPPYになって欲しい

まだまだ試作でありますが

グルテンフリーのメニューも作っていけたらと考えれおります



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by cafeya2015 | 2018-06-21 09:40 | グルテンフリー | Comments(0)

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