抹茶のクグロフ&チョコクグロフ


小さいクグロフ型を使い 抹茶とチョコのクグロフケーキを作りました♪

カフェ屋の看板菓子です。

抹茶は口どけがよくなっております

チョコは大人の味ですが苦くはないです

どれも美味しいと嬉しいお言葉を頂いております

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抹茶クグロフ&チョコクグロフケーキ 1個 280円

材料:発酵バター・グラニュー糖・卵・国産小麦・BP・抹茶・チョコレート・ココア

# by cafeya2015 | 2015-05-17 19:10 | お菓子・ぱん・アイシングクッキーの注文品 | Comments(0)

カフェ屋の文字とロゴマーク


ユキちゃんの友人のデザイナーさんにカフェ屋の文字を頼み完成しました

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ロゴマークは 私(ハル)の友人のイラストレーター たかはしまいこさんに頼んで考えて貰いました

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どれもとても可愛いデザインで気に入っております


まだまだ名刺やシールなど作れないけど消しゴムはんこ作って頑張って宣伝していきます。


カフェ屋のお手伝いして頂きありがとうございます。



# by cafeya2015 | 2015-05-14 15:32 | お店のこと | Comments(2)

サブレクッキー


ショコラとプレーンのサブレクッキー

口の中に入れた時の口どけが最高です


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2色入り2枚づつで 150円

材料:発酵バター・粉糖・塩・生クリーム・国産小麦・卵白・ココア・グラニュー糖


# by cafeya2015 | 2015-05-08 14:47 | お菓子・ぱん・アイシングクッキーの注文品 | Comments(0)

ガトーショコラ


カカオ分54%のチョコレートを贅沢に使い

濃厚な大人の味のチョコレートケーキです


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15㎝ 1ホール 2800円

材料:国産小麦・卵・チョコレート(カカオ55%)・ココア・生クリーム・発酵バター・グラニュー糖

# by cafeya2015 | 2015-05-02 17:26 | お菓子・ぱん・アイシングクッキーの注文品 | Comments(0)

ブルーベリーマフィン


ブルーベリーを沢山入れ上にアーモンドプードルたっぷりのクランブルを散らして焼きました

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大きなブルーベリーマフィン1個480円
小さなブルーベリーマフィン1個200円



材料:国産小麦・発酵バター・ブラウンシュガー・甜菜糖・グラニュー糖・BP(アルミニウム不使用)・塩・乳・ブルーベリー・アーモンドプードル




# by cafeya2015 | 2015-04-30 17:00 | お菓子・ぱん・アイシングクッキーの注文品 | Comments(0)

暮らし研究所・カフェ屋 お菓子とぱんのお店 HAPPYになる、お菓子とぱんをハル&ユキの2人で作っております。お席のご予約はメールにてsposta_883@yahoo.co.jp 「カフェ屋お問い合わせ」件名でご連絡下さい。


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