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8月のアイシングクッキー体験

暑い日が続いておりますが

皆様お元気ですか?

8月のアイシングクッキー体験は

下記のメニューになっております♪



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是非、体験しにいらして下さい。

お問い合わせはメール、LINE@、インスタグラムDMからお待ちしております♪



カフェ屋のお問い合わせは
LINE@のメッセージ または メールアドレス sposta_883@yahoo.co.jp
にて、お問い合わせください(間違い防止のため
またメールはヤフーメールを使用しておりますので
携帯電話にて拒否設定をしている人がおりますので
設定を解除してからご連絡下さい
必ず折り返しのご連絡をしております


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by cafeya2015 | 2018-08-06 15:40 | お菓子・ぱんの注文について | Comments(0)

6月カフェオープンありがとうございました

こんにちは。カフェ屋です。

6月の工房オープンは

いつもと違いカフェオープンをさせていただきました。

完全予約制でしたが

ご予約して下さいました、お客様ありがとうございます。

お話しできて嬉しかったです。

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こんな感じでプレートで提供させていただきました。

7月は工房オープンをしたいと考えております。

梅雨の最中

雨も楽しめるといいな



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by cafeya2015 | 2018-06-10 11:14 | 2018.工房OPEN日 | Comments(0)

TOSテレビ「噂のトモちゃんねる」 


こんにちは。もう5月に入りましたね。

4月30日(月)

昨日はTOSテレビの夕方の「噂のトモちゃんねる」のコーナーの放送がございました。

今回はハイブリットスイーツを作らせていただきました。

GW中なのでお家で簡単にできる親子で楽しみながらできる

SNS映えや女子ウケしそうなスイーツを作ってみましたよ。

作り方はTOSテレビ HPに載っていますので是非見てみてくださいね♪

写真は撮り忘れてしまいディレクターさんに写真をいただきました☆

ティラミスとミルクレープのティラミル

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パンケーキとクッキーのパヌッキー

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テレビを拝見していただいて早速お問い合わせやご連絡を下さいました方もいらっしゃいました。

本当にありがとうございます。

テレビは毎回緊張と勉強です。

拝見して下さいました皆様ありがとうございました。

気になりましたら、ご連絡下さい。



5月も、お菓子教室&ぱん教室

5月19日は工房OPEN予定です♪

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by cafeya2015 | 2018-05-01 17:21 | テレビ・雑誌 | Comments(0)

お知らせ♪

先日tosテレビ

ゆーわくワイド「噂のともちゃんねる」のコーナーの撮影がありました。

内容は当日までの秘密ですが

4月30日月曜日の夕方放送です♪

ぜひぜひ!見てくださいね。

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カメラは慣れませんが

ともちゃんのトークが上手で

本当に勉強になります。


4月28日土曜日は出張カフェ屋ですー!

お楽しみに‼


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by cafeya2015 | 2018-04-22 11:30 | テレビ・雑誌 | Comments(0)

てしごと市 ありがとうございました

おはようございます。

大変遅くなりました。

てしごと市 無事に参加させていただきました。

会場でお逢いし話しかけて下さいました皆様

本当にありがとうございます。

イベントは色々な意味でお勉強になります。

ゼブラ柄の生クリーム食パンを作り

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よくばり焼き菓子セット


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また、いつか皆様にお逢いできるのを楽しみにしております。
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by cafeya2015 | 2018-03-18 09:21 | イベント | Comments(0)

2月10日工房オープン日ありがとうございました


昨日はお天気があまりよくない中

沢山の人が工房にきて下さいまして

本当にありがとうございます

最近は、ゆっくりお茶をして下さる方が

増えて嬉しいかぎりです。

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2月の工房オープンはバレンタインを意識してみました。

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3月は工房オープンは、お休みします

3月10日土曜 別府国際観光港で開催されます
イベントにtskitchenさんと一緒に暮らし研究所で出させていただきます

また4月からは子供達の幼稚園がスタートしますので今まで通りに工房オープンができるか不安だらけですが

沢山の皆様にお逢いできるのを楽しみにしてますのでまたこちらにも案内をしたいと思います。

宜しくお願い致します。


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by cafeya2015 | 2018-02-11 14:25 | 2018.工房OPEN日 | Comments(0)

イラストケーキ色々


お誕生日ケーキのオーダーをいただきました。

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イラストケーキ はイラストのデザインなどによっても料金が変動します

15㎝ 生クリーム、チョコクリーム

3700円~になります。


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カフェ屋の電話番号は、こちらにはのせておりませんが
ショップカードには載せておりますので
電話番号にての問い合わせも可能です



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パン・スイーツ部門  に応募致します




第2回プラチナブロガーコンテスト



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by cafeya2015 | 2018-01-30 23:20 | お菓子・ぱん・アイシングクッキーの注文品 | Comments(0)

6月17・18日工房OPENメニュー♪


今日の大分市は梅雨のあいまの晴れ!

晴れたら晴れたで真夏のように暑い~~~

どーにかして・・・

雨が降ったら降ったでとてつもない湿気・・・

どーにかして・・・

でもお菓子・ぱんは楽しんで作ってますよ♪

6月17・18日の工房OPENメニューが決定しました

お菓子 ふちクッキー
    (アーモンドプードルを使用してサブレ生地ぽく仕上げております。)
    抹茶のカヌレmini           
    (少しほろ苦の抹茶味を楽しんで下さい。)
    Honeyレモンヨーグルトゼリー     
    (広島産の無農薬レモンをお取り寄せし梅雨に負けないくらい爽やかな仕上げにしております。)
    アメチェリファーブルトン
    (今が旬のアメリカンチェリーのコンポートを入れて焼きプディングケーキみたいなお菓子です。) 
    35時間熟成 檸檬のタルトレット   
     タルトの生地を作るのに35時間以上かかります。カフェ屋拘りのタルト。
    (広島産の無農薬レモンをふんだんに使用した甘酸っぱい仕上がりに。)
    ブルーベリークランブルマフィンmini  
     (お菓子教室の体験レッスンではBigを作ってもらいます。)

ぱん  胚芽ロール 
    ウィンナーブランチ
    ブルーベリーベーグル(クリームチーズサンドあり・なし)


そしてそして!!!!

なんと。カフェ屋オリジナルブレンドコーヒーが完成いたしました♪

作っていただいたのは大分市の老舗 珈琲店みまつ さんにお願いいたしました。

カフェ屋オリジナルブレンドコーヒーはカフェ屋のお菓子に合うようにブレンドしてもらいました

Happyブレンドコーヒーになりました!

Happyブレンドコーヒーは一杯一杯丁寧にドリップいたしますので

お出しするのに時間がかかりますが是非カフェ屋のお菓子やパンとご一緒にお試し下さい。

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さっそくできたてのHappyブレンドコーヒーを試してみましたよ。

とても美味しく優しいお味です。

6月工房OPENで皆様にお逢いできるのを楽しみにしております。

6月工房OPEN決定!!

6月17(金)・18(土)AM11時~15時くらいまで(売切れ次第終了)

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by cafeya2015 | 2016-06-15 17:01 | 2016.工房OPEN日 | Comments(0)

工房 初OPEN日が決まりました!!


工房初OPEN日が決まりました。

5月8日(日)11時~15時まで
5月9日(月)11時~15時まで
お菓子とパンを用意してお待ちしております。
いずれも売切れ次第終了になります。
ご了承下さい。

本日の写真は工房の中の写真です。
教室をメインに考えておりますので
本当に小さな工房ですが皆様にお逢いできるのを
ハル&ユキの2人でお待ちしております。

駐車場は家の前に3台とめられます
住宅街なので他の家にご迷惑にならないようにお願い致します。

カフェ屋の看板を出してお待ちしております。

工房住所:大分市ふじが丘北区6-5


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by cafeya2015 | 2016-04-08 18:11 | 2016.工房OPEN日 | Comments(6)

暮らし研究所・カフェ屋 お菓子とぱんのお店 HAPPYになる、お菓子とぱんをハル&ユキの2人で作っております。お席のご予約はメールにてsposta_883@yahoo.co.jp 「カフェ屋お問い合わせ」件名でご連絡下さい。


by ハル&ユキ
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